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Pasticceria_Campi_pasticceria_artigianale

Torta Fragola e Limone

Meringa, biscuit con bagna al maraschino semifreddo al limone e un cuore alla fragola.

21,00 42,00 

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Descrizione

Meringa: zucchero semolato,albume d’uovo. Semifreddo alla fragola: purea alla fragola, confettura di fragole

CONFETTURA FRAGOLA Ingredienti: fragole, zucchero di canna, gelificante (pectina), acidificante (acido citrico), frutta utilizzata  60 gr.x100 gr. Zuccheri 60gr.x100gr.

Semifreddo al limone: succo di limone

Informazioni aggiuntive

Persone

4, 6, 8

Consigli di conservazione

Mantenere ad una temperatura di 4° per al massimo 3 giorni