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Pasticceria_Campi_pasticceria_artigianale

Baba in vaso

La caratteristica principale di questo dolce è la sua estrema sofficità, che gli permette di assorbire una bagna alcolica, in genere aromatizzata al Rum, che gli regala un profumo ed un sapore inequivocabili.

14,50 

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Description

farina di grano tenero “0” e “00”, uova pastorizzate, margarina vegetale senza grassi idrogenati [(grassi: palma – oli girasole), acqua, emulsionante E471, sale, correttore di acidità E330, aromi], zucchero semolato, sale fino, lievito di birra. Bagna al Rhum: zucchero semolato, acqua, Rum (19 %) (93,6 %).