Descrizione
2 strati di meringhe: zucchero semolato,albume d’uovo. Ricoperti e uniti da crema chantilly: panna UHT, CREMA: latte intero UHT, zucchero, tuorlo pastorizzato, panna, amido di riso, farina 00, latte in polvere scremato, aroma di vaniglia,con una FARCITURA di GELEE ai LAMPONI Ingredienti: polpa di lamponi,acqua,zucchero semolato, colla di pesce(100% gelatina di maiale) coperto tutto da pezzi di meringa decori COPERTURA FONDENTE 64% Ingredienti: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (E322 lecitina di soia), aroma (vaniglia naturale).e FRUTTI di BOSCO in POLVERE[frutta(fragola,mirtilli,lamponi,sambuco,ribes nero, barbabietola), maltodestrine, saccarosio, glucosio,acidocitrico(E330),contenere traccie di latte e derivati] decori a fantasia del Pasticcere(*)